François LEGOUY et Christophe VITRÉ, "Les appellations d'origine contrôlée (AOC) viticoles, dans la région Centre-Val de Loire et les châteaux : une impossible équation ?"

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François LEGOUY et Christophe VITRÉ, "Les appellations d'origine contrôlée (AOC) viticoles, dans la région Centre-Val de Loire et les châteaux : une impossible équation ?", Norois, n° 226, 2013, p. 62-77.

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