GARRIER Gilbert

Publié le par histoire-agriculture-touraine

Gilbert GARRIER
Historien


Publications : 
Paysans du Beaujolais et du Lyonnais, P.U.G., 1973
Histoire économique et sociale du monde. La domination du capitalisme (1840-1914), dir., Paris, Armand Colin, 1976.
Histoire du Rhône et de Lyon, dir., Bordessoules, 1987.
Entre parcelles et marteaux. Pluriactivités et stratégies paysannes, co-dir. avec Ronald Hubscher, Lyon, P.U.L., 1988
Le phylloxéra, une guerre de trente ans 1870-1900, Ed. Albin Michel, 1989
 

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