THÈMES DE RECHERCHE

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Histoire de l’agriculture en Touraine

Pierre DESBONS

Thèmes en cours

Déploiement de l'industrie laitière en Touraine entre 1890 et 1940

Histoire  de la Chambre d'agriculture d'Indre-et-Loire depuis 1924

Thèmes antérieurs

Le phylloxéra en Touraine (1882-1906) : deux textes en cours de rédaction pour publications à l'Académie de Touraine

L'élevage ovin en Touraine (XIX^e et XX^e siècles)

L'élevage caprin en Touraine (1850 à nos jours)

Les fermes-modèles en Touraine (XIX^e siècle)

Les débuts des Services agricoles en Touraine (1881-1912)

Les fermes-écoles en Touraine (XIX^e siècle)

Ampélographie en Touraine, le comte Odart, (1830-1868)