LAITERIE COOPÉRATIVE DE SORIGNY

LAITERIE COOPÉRATIVE DE SORIGNY

1909 : création

1951 ; absorbée par la laiterie coopérative de Reignac

1910

Annuaire Indre et Loire 1910

Sorigny

Beurrerie centrifuge : Coopérative de Château-Gaillard : Moreau-Laffond, président
 

1911

Annuaire Indre et Loire 1911

Sorigny

Beurrerie centrifuge : Coopérative de Château-Gaillard : Boutin, président
 

1911

Recensement : Sorigny 1911

    
Billault Lucien, chauffeur, Laiterie coopérative

Renault Jean, beurrier, Laiterie coopérative     
Robin Louis, beurrier, Laiterie coopérative     
Maxime Émile, laitier, Laiterie coopérative     
Chevreau Henri, laitier, Laiterie coopérative   

Jarson Fédesis, employé, Laiterie coopérative

Tessier Marcelin, laitier, [Indépendant]

1912

Annuaire Indre et Loire 1912

Sorigny

Beurrerie centrifuge : Coopérative de Château-Gaillard : Boutin, président
 

1931

Annuaire Indre et Loire 1931

Sorigny

Beurrerie centrifuge : Coopérative de Château-Gaillard ; Boutet (G.), président
 

1931

Recensement Sorigny 1931

David William, (né en 1902 à Saint-Hilaire-des- Loges, Vendée), chef, directeur, Laiterie coopérative

Echerseau Jean, (né en 1878 à Saint-Branchs), chauffeur, Laiterie coopérative
Gerbault Marcel, (né en 1892 à Pas de jeu, Deux-Sèvres), fromager, Laiterie coopérative
Letouze André, (né en 1910 à Sassy, Calvados), fromager, Laiterie coopérative
Choppe Paul, (né en 1898 à Vimoutier, Orne), fromager, Laiterie coopérative
Choppe Angèle, (née en 1909 à Sainte-Marguerite Calvados), fromagère, Laiterie coopérative

Derré Aimé, (né en 1899 à Parçay-Meslay), laitier, Laiterie coopérative

Dupont Norbert, (né en 1912 à Pussigny), laitier, Laiterie coopérative
Renard Théophile, (né en 1877 à Sorigny), laitier, Laiterie coopérative
Renault Jean, (né en 1870 à Esvres), laitier, Laiterie coopérative
Contreau Jules, (né en 1856 à Manthelan), laitier, Laiterie coopérative

Moreau Désiré, (né en 1902 à La Chapelle-Blanche), laitier, Laiterie coopérative

Birembaut André, (né en 1908 à Hénin-Lutord, Pas-de-Calais) employé, Laiterie coopérative
Bine Beryard, (né en 1907 à Paris), employé, Laiterie coopérative
Moreau Marc, (né en 1917 à Sorigny), employé, Laiterie coopérative

Robin Honoré, 1874, Saint-Branchs, chef, porcher, M. LADOIS

1936

Recensement Sorigny 1936

Écherzeau Jean, (né en 1878 à Saint-Branchs), chauffeur, Laiterie coopérative

Delalande Ernest, (né en 1909 à Saint-Branchs), fromager, Laiterie coopérative
Delalande Gaston, (né en 1913 à Saint-Branchs), fromager, Laiterie coopérative

Gâtinais Louis, (né en 1876 à La Riche), fromager, Laiterie coopérative
Guay-Gâtinais Louise, (née en 1880 à La Riche), fromagère, Laiterie coopérative

Bernard Théophile, (né en 1877 à Sorigny), laitier, Laiterie coopérative

Derré Aimé, (né en 1899 à Parçay-Meslay), laitier, Laiterie coopérative

Moreau Marc, (né en 1917 à Sorigny), employé, Laiterie coopérative

Ragues André, (né en 1905 à Montbazon ), manœuvre, Laiterie coopérative
Voisin Kléber, (né en 1917 Sorigny), manœuvre, Laiterie coopérative
Didier Albert, (né en 1900 à Tours), manœuvre, Laiterie coopérative
Robineau Henri, (né en 1903 à Ka Haye), manœuvre, Laiterie coopérative

Moreau Désiré, (né en 1907 à La-Chapelle-Blanche), laitier, Laiterie coopérative du Louroux

Robin Honoré, (né en 1874 à Saint-Branchs), porcher, Mr Ladouat

Voisin Raoul, (né en 1911 à Sorigny), manœuvre, Porcherie

1936

Recensement Sorigny 1936

1954

Encyclopédie laitière française, Tome 1, IEHCA : D 347 007611 1, Éditions R. Cheminade, 207-209, rue Saint-Roch, Angoulême, 1954, 331 p.

Laiterie fromagerie coopérative de Sorigny
Président M. PINARD 
Directeur : M. CASTAINGS 
La Laiterie-Fromagerie Coopérative de Sorigny et ses environs, une des premières fondées en Indre-et-Loire, fonctionne depuis 1909. Elle groupe quelque 200 sociétaires. Son rayon de ramassage comprend le canton de Montbazon et le plateau de Sainte-Maure, sur la route nationale N° 10.
Son beurre extra-fin est très goûté ainsi que ses fromages Sainte-Maure pour chèvre et ses spécialités de camemberts, dont le dernier en date : "Le P' Tipère", obtient un beau succès. 
De nombreuses récompenses ont consacré la valeur de ses fabrications dont la plus flatteuse lui fut décernée au Concours de Paris, en 1913 (Médaille d'Or).