Laiterie de la Prêle (Saint-Quentin-sur-Indrois)
Laiterie industrielle privée du Moulin de la Prêle
Commune de Saint-Quentin-sur-Indrois
Propriétaire : BUBOIS de Tauxigny
Vers 1903 : création
Vers 1912 : fermeture
1906
Recensement Saint-Quentin-sur-Indrois 1906
La Prêle
Royer Ernest, 1879, Langeais, chef, gérant de beurrerie, DUBOIS
Goutefangea Victor, 1865, Saint-Christophe du Roc (79), chef, garçon de beurrerie, DUBOIS
Manceau Henri, 1869, Loches, chef, fermier laitier, DUBOIS
1911
Recensement Saint-Quentin-sur-Indrois 1911
La Prêle
Laumonier Constant, employé Laiterie, Laiterie de la Prêle, DUBOIS
Manceau Henri, laitier indépendant, patron
Delalande Théodore, laitier indépendant , patron
Royer Ernest, gérant de Laiterie, Laiterie de la Prêle, DUBOIS
Viou Auguste, chauffeur, Laiterie de la Prêle, DUBOIS
Manceau Henri, laitier indépendant, patron
Delalande Théodore, laitier indépendant , patron
Royer Ernest, gérant de Laiterie, Laiterie de la Prêle, DUBOIS
Viou Auguste, chauffeur, Laiterie de la Prêle, DUBOIS