Joseph Robert AUBRY-PATAS (1751-1832), membre de la Société d'Agriculture d'Indre-et-Loire, maire de Tours (1801-1804), propriétaire du Plessis à Saint-Antoine-du-Rocher En cours de rédaction 1805-1820 Annales de la Société d'agriculture des sciences,...

Buste de Jules RIEFFEL et Ecole du Grand-Juan à Nozay (Loire-Atlantique) http://fr.wikipedia.org/wiki/Jules_Rieffel Jules Rieffel, né le 5 décembre 1806 à Barr (Bas-Rhin) et mort le 22 novembre 1886 à Nozay (Loire-Atlantique), est un ingénieur agronome...

MATHIEU DE DOMBASLE fils (1803-1838), Joseph Antoine Léon Né à Nancy le 2 frimaire an XII (2 décembre 1803) Décédé à Port-sur-Seille (54) le 16 janvier 1838 (célibataire) Fils de MATHIEU de DOMBASLE Christophe-Joseph-Alexandre* (1777-1843) et HUYN Françoise-Julie...

Portrait ; statue Place Mathieu de Dombasle à Nancy BOULAINE Jean, Histoire de l’Agronomie en France, TEC & DOC LAVOISIER, Paris 1992, 392 pages. page 239 Christophe MATHIEU DE DOMBASLE (1777-1843) Né à Nancy en 1777 et décédé le 28 décembre 1843. Membre...

Robert BAKEWELL http://www.bbc.co.uk/history/historic_figures/bakewell_robert.shtml Bakewell was an 18th century English agriculturalist who introduced stockbreeding methods that transformed the quality of Britain's cattle, horses and sheep. Robert Bakewell...

Arthur Young en 1794 (Source Wikipedia) http://fr.wikipedia.org/wiki/Arthur_Young Arthur Young (1741-1820) était un agriculteur et agronome britannique. Auteur de nombreux ouvrages, il eut de son vivant une grande renommée. Son Voyage en France, paru...

Les campagnes de Touraine au XVIIIe siècle MAILLARD Brigitte, Les campagnes de Touraine au XVIIIe siècle Structures agraires et économie rurale, les PUR (Presses Universitaires Renne), 1998, 497 pages.

Paysans de Touraine au XVIIIe siècle MAILLARD Brigitte, Paysans de Touraine au XVIII e siècle, Geste éditions, 2006, 335 pages.

Voyages en France par l'agronome anglais Arthur Young YOUNG Arthur *, Voyages en France, Texto le goût de l’histoire, Tallandier, 2009, 493 pages. Arthur Young visite la Touraine Pages 163-167 1787 "5 septembre. Traversée un pays mortellement plat (entre...

La fin des paysans MENDRAS Henri, La fin des paysans suivi d’une réflexion sur la fin des paysans vingt ans après, BABEL, (première édition en 1984), 1991, 437 pages.