Claude Marie Joseph CALET né le 18 avril 1926 à Romorantin (Loir-et-Cher) décédé le 27 décembre 2009 à Saint-Avertin (Indre-et-Loire) Directeur de recherche et membre de l'Académie d'agriculture Ingénieur agronome (INA) Carrière à la station de recherches...

2019 Conférence donnée à l'Université populaire de Tours, le 23 janvier 2019 par Christophe BONNEUIL membre de l'Institut Momentum "Dans le cadre du thème de l'Université Populaire de Tours Résistances écologiques et culturelles : habiter le monde à l'ères...

COMITÉ DE PROMOTION DU FROMAGE Président : André MONJURE Adresse : 2 Rue du 11 novembre 37800 Sainte Maure de Touraine Tél : 02.47.72.00.13 Objet : Promotion et défense du fromage de Sainte Maure de Touraine - Organisation d’un concours national et de...

Aire géographique de l'AOP Sainte-Maure-de-Touraine 1931 Dans son ouvrage "le folklore en Touraine en 1931", J-M ROUGE, mentionne que "il existe en Touraine méridionale un fromage de chèvre assez connu même à Paris et qui a des aspects traditionnels :...

1972 Création de la Commanderie du Fromage de Sainte-Maure Le Sainte-Maure, Journal d'informations municipales, mars 2013, page 8 La Commanderie a été créée lors du Comice agricole d'août 1972 dans des circonstances bien particulières. Cette année-là...

1850 Ministre de l'agriculture et du commerce. Compte rendu de l'exécution du décret du 3 octobre 1848, relatif à l'Enseignement professionnel de l'agriculture. Paris. Imprimerie nationale. Janvier 1850. p. 113. INDRE. Arrondissement de Châteauroux, commune...