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industrie agricole

Fédération des Laiteries Coopératives de Touraine Maine Anjou

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Source : Bibliothèque municipale de Tours, cote F688 Fédération des Laiteries Coopératives de Touraine Maine Anjou Fondée le 2 octobre 1909 par Jean-Baptiste Martin Ingénieur agronome Professeur départemental d'agriculture Liste des coopératives fédérées...

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Manufacture de draps de laine : Château du Parc à Châteauroux

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Châteauroux et le Concours régional de 1882. Revue du Centre., 4e année, n°5 15 mai 1882. p. 184-184 Extrait (période 1751-1857) : MANUFACTURE DE DRAPS DE LA FAMILLE BALSAN. La manufacture de draps de Châteauroux est assurément un des plus beaux établissements...

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Fromages, laiteries, fromageries : bibliographie

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Bibliographie sommaire Histoires des régions caprines françaises entre mondialisation et relocalisation, modernité et tradition, Tome 1, Ethnozootechnie n° 105, 2018, 93 p. Histoires des régions caprines françaises entre mondialisation et relocalisation,...

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La vermicellerie de Fondettes

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La vermicellerie : une entreprise fondettoise oubliée, par Évelyne Chastel, vice-présidente de Fundeta. Les cahiers de Fundeta, histoire et patrimoine de Fondettes #1, 2014, p. 8-13

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MOULINS ET MINOTERIES EN TOURAINE

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MOULINS ET MINOTERIES EN TOURAINE

DESBONS Pierre, Introduction en Touraine de la « mouture économique » par A. Conty, Moulin de Rives à Abilly, 1820 Chroniques tourangelles de l’Académie des sciences, arts & belles-lettres de Touraine n° 29 GUICHANÉ Raoul, Le savoir des constructeurs...

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"CAMEMBERT MUSEUM"

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Site internet très documenté sur l’histoire des fromageries. http://www.camembert-museum.com/ Site de Serge Shéadé http://www.letyrosemiophile.com/AUTRESSITES.htm Fromageries d'Indre-et-Loire http://www.camembert-museum.com/pages/departements/37-indr...

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COMPTOIR AGRICOLE DE TOURAINE

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COMPTOIR AGRICOLE DE TOURAINE

Le Tourangeau, n° 1029, Dimanche 24 juillet 1904 COMPTOIR AGRICOLE DE TOURAINE Fondé en 1875 B. AUGEREAU Agent général des Produits de la Maison P. LINET de Paris pour les départements d'Indre-et-Loire et de la Vienne (Magasin et Dépôt : ROUZIER Indre-et-Loire)...

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SOCIÉTÉ DES USINES D'ABILLY (Indre-et-Loire) (1892-?)

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SOCIÉTÉ DES USINES D'ABILLY (Indre-et-Loire) (1892-?)

SOCIÉTÉ DES USINES D'ABILLY (Indre-et-Loire) Fonderie et ateliers de construction Anciennes maisons : Joseph PINET Fils d'Abilly RENAULT-GOUIN de Sainte-Maure Manèges, Batteuses, Égrainoirs, Tarares Coupe-racines, Hache-Paille, Casse-Pommes, Barattes,...

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CAVE COOPÉRATIVE DES PRODUCTEURS DE MONTLOUIS-SUR-LOIRE

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CAVE COOPÉRATIVE DES PRODUCTEURS DE MONTLOUIS-SUR-LOIRE Créée en 1961 15 vignerons 180 hectares de vigne L'AOC Montlouis totalise 450 ha de vignes répartis sur les communes de Montlouis, Saint-Martin-le-Beau, et Lussault-sur-Loire Président : Hervé DENIS...

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