AOC Pouligny Saint-Pierre (fromage de chèvre)
Au pays des pyramides Chèvres, fromages et terroir Ecomusée de la Brenne, Le Blanc 2002 55 pages Ouvrage réalisé par Hélène Guillemot et Claudie Rey, publié par la Ville du Blanc (Indre), à l'occasion de l'exposition temporaire "Au pays des pyramides,...