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LA VIE EN TOURAINE AU TEMPS DE BALZAC par Michel LAURENCIN

Publié le par histoire-agriculture-touraine

LA VIE EN TOURAINE AU TEMPS DE BALZAC par Michel LAURENCIN

Michel LAURENCIN, LA VIE EN TOURAINE AU TEMPS DE BALZAC , La vie au quotidien, collection dirigée par Jean-François SOULET, éditions. CAIRN, 2008, 335 p. Table des matières Avant-propos, p. 11 I. La nature et les hommes, p. 15 II. La vie familiale, p....

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La fin des paysans (Henri Mendras)

Publié le par histoire-agriculture-touraine

La fin des paysans (Henri Mendras)

La fin des paysans MENDRAS Henri, La fin des paysans suivi d’une réflexion sur la fin des paysans vingt ans après, BABEL, (première édition en 1984), 1991, 437 pages.

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La terre et les hommes en Gascogne (Gibert Sourbadère)

Publié le par histoire-agriculture-touraine

La terre et les hommes en Gascogne (Gibert Sourbadère)

LA TERRE et les HOMMES en GASCOGNE, SOURBAD È RE Gilbert, LA TERRE et les HOMMES en GASCOGNE, Collection « Gascogne Insolite », Publication Chambre d’Agriculture du Gers, 2001, 195 pages. C'est une très bonne synthèse de l'agriculture gersoise des temps...

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LES GRANDES USINES

Publié le par histoire-agriculture-touraine

LES GRANDES USINES, études industrielles en France et à l'Etranger Auteur : Julien TURGAN (1824-1887) (voir onglet Personnages) 19 tomes publiés entre 1860 et 1892 Version pdf téléchargeable à partir du site : Conservatoire numérique des Arts & Métiers...

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