Un type original d'enseignant : Le professeur départemental d'agriculture (1836-1912)
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Un type original d'enseignant : Le professeur départemental d'agriculture (1836-1912)
Au début des années 1830, l'agriculture française commence seulement à se transformer en utilisant les découvertes scientifiques et des techniques nouvelles. La population rurale qui représente l'immense majorité des Français, vit avant tout de l'agriculture, malgré une certaine expansion de l'industrie textile et de la métallurgie. Les paysans subissent des impôts très lourds, ne vote