LAITERIE INSDUSTRIELLE TOURANGELLE

Source : ADIL 293J

1896 : Création d’une petite entreprise par un industriel de ramassage de lait et de sa transformation en :
Lait pasteurisé en bidons, expédition sur Paris par SNCF. [Laiterie Tourangelle dirigée par Eugène ALLUCHON]
Beurre.
Lait écrémé retourné pour partie aux producteurs, le reste distribué à des porcs logés dans une petite porcherie.

Remplacée par laiterie coopérative en 1903 (?)