RACE PORCINE CRAONNAISE
Journal d'agriculture pratique, janvier à juin 1900.
p. 18-21
LA RACE PORCINE CRAONNAISE
Dr HECTOR GEORGE
La race porcine craonnaise tire son nom de la petite ville de Craon, dans le département de la Mayenne, arrondissement de Château-Gontier. Elle appartient à la grande famille celtique (sus celticus), aux oreilles longues et pendantes, dont les meilleurs représentants actuels, et les plus purs, occupent l'ouest de la France, et, suivant la contrée, sont désignés sous des noms divers (race craonnaise, mancelle, angevine, normande, augeronne, bretonne, etc.).
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